日記

日本三大うどんというえば、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどん、伊香保の水沢うどんである。まずは稲庭うどん（寛文五年堂）をざるうどんにしてみた。つるつるの稲庭うどんは、意外とゆで加減が難しい。修行が必要である。 本広克行監督の映画『UDON...

ちょっちゅねー、今日はねー、そうめんチャンプルーねー。具は、豚バラ肉と、余ってた野菜（もやし、にんじん、こねぎ）ですよっ。 （材料） そうめん ごま油 そうめんチャンプルーの素 豚バラ にんじん もやし こねぎ 【本日の脳年齢】 ３８歳 ...

川崎のヨドバシカメラで、やっとニンテンドーDS Liteを買った。さっそく、「脳を鍛える大人のDSトレーニング」で脳年齢を測定したところ、なんと57歳。これは、もっと脳を鍛えねば．．．。

今朝の「とくダネ！」に篠山紀信が出演していて、六本木ヒルズで撮った写真を紹介していたので、ピクニック気分でカメラを持ってふらーっと六本木ヒルズへ。GWということで、いろいろ面白いことをやってました。 ↓ライブドアとか回転ドアで話題の森タワー...

岩手のボンズというところの前沢牛ハンバーグ。フライパンに油をひかなくても肉汁だけで焼く。片面2分、ひっくり返してふたして6～7分でできあがり。うまっ。ハンバーグ好きにはたまらないです。勢いでワインもあけちゃいましたー。

北海道電力(ヘプコ?)泊発電所のキャラクター「とまりん」といいます。 このキャラクターが、ちょー素敵。 ←とまりん というわけで、テプコひかりに申し込みました。プロバイダは選べるはずが、NTT系のプロバイダは選べず。 もともとテプコひかり...

発明の日を記念して新しい料理を発明しました。名づけて、「挽肉カレー＆杏仁豆腐」。両方とも１日寝かし済みです。 （材料） にんじん　1/2個 たまねぎ　1個 じゃがいも　2個 挽肉　200g カレールー 適当 （隠し味） トマトピューレ 牛...