超熟成黒毛和牛鉄板焼

銀座で和牛の鉄板焼きを。肉尽くしディナーコースのお肉は、牛タン・ハラミ串、もも肉の味噌漬け、ヒレステーキ、サーロインステーキ。ステーキ肉は島根県益田市の松永牧場の「安重福」を約60日間乾燥熟成(ドライエイジング)されたもの。うまし。

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One thought on “超熟成黒毛和牛鉄板焼

  1. グルメ人 2015年4月5日 at 13:39

    おいしい

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