うどんブームきてるぅー

日本三大うどんというえば、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどん、伊香保の水沢うどんである。まずは稲庭うどん（寛文五年堂）をざるうどんにしてみた。つるつるの稲庭うどんは、意外とゆで加減が難しい。修行が必要である。

本広克行監督の映画『UDON』は香川ロケが無事終了したそうです。8/26の公開が楽しみ。
【本日の脳年齢】
３１歳
（やったー、３日目にして実年齢に。）