日記 ナナ草がゆ
春のナナ草とは、せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(蕪)、すずしろ(大根)の7種のことである。この7種の野菜を刻んで入れたナナ草がゆで冬場に不足しがちな栄養素を補う。
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