オホーツクほたて貝柱

カーリングで有名になった北海道北見市へふるさと納税。
300g×4箱で小分けになっているので食べたい分だけ解凍できる。刺身で食べてよし、バター焼きもよし、フライもよし、どうやって食べても旨し。身が厚くて味が濃厚。
イクラは業者によって味が異なるので当たり外れがあるが、ほたて貝柱は間違いない。