ハワイのパンケーキ

有楽町で小腹が空いたので、マルイの８階でパンケーキを。
「ピニャコラーダ」は、ココナッツミルクソースに、パイナップルとマカダミアナッツ、ピーナッツバターホイップクリームたっぷり。パンケーキの生地が、ふっくらしていて、うまし。