遅く起きた朝は、冷蔵庫に残っていた冷ご飯と卵、レタスを使って炒飯（たまごはん）を作る。ポイントは炒める前にご飯と卵をよくかき混ぜておくこと。こうすることで、ご飯１つぶ１つぶを卵がコーティングするので、金色に輝くパラパラの炒飯ができあがる。これが黄金炒飯である（別名、たまごはんとも呼ぶ）。今回はそれにシャキシャキのレタスを加える。
そして、お茶の間で日本ダービーを観戦する。競馬場では皇太子様や安倍首相が観戦している。勝ったのはウオッカ、牝馬（メス）だった。日本ダービーで牝馬が勝つのは64年ぶりとのこと。どうやら安倍首相の奥様が当てたらしい。
（材料）
ごはん
たまご
レタス
しょうゆ
塩・コショウ
レタス炒飯を作りながら
日記
コメント
って、いつもスヌーピー。。
このブログに、セットのマグカップが登場するのを楽しみにしてます。
セットのカップって、あー、あの木の箱に入ってるやつね。ちゃんとしまってあるから。
katasanの奥さんにもよろしく。先日は夢でお会いして失礼しました。