うぞうすい

先週のVVV6のうな丼ランキング1位になった「うぞうすい」を真似て作ってみた。「うぞうすい」とは、うなぎの蒲焼を入れた雑炊のことだ。作り方は簡単、こんぶとかつおだしにごはんを入れ、うなぎの蒲焼を入れ、うなぎのたれ等で味をととのえて少し煮る。最後に溶き卵を入れて出来上がり。

（材料）
だし汁
うなぎの蒲焼
うなぎのタレ
しょうゆ少々
しお少々
たまご